【ルアナ通信☆2月号】 | 江東区の療育なら児童発達支援ルアナ | ブログ

【ルアナ通信☆2月号】
1月～3月のルアナは、今年度の総まとめをする、そんな3ヶ月間としています。
2月の小テーマは【五感を楽しんで学ぼう】でした。

今号は「焼きそば作り」の活動を取り上げたいと思います。

大人も子どもも大好き「焼きそば」。2月は、視覚、触覚、聴覚、嗅覚、味覚をフルに奮わせてみんなで楽しく焼きそばを作りました。実際は、焼きそばを炒めたのは職員ですが、子ども達には、おいしい焼きそばにするための下準備に徹してもらいました！
【視覚】焼きそばを作るために使う用具の確認。ボール、お皿、お箸、ホットプレートなど、普段おうちの中でもよく見かける物ですが、それぞれの用具がどんな役割をして活躍するのか、みんなで確認し合うことができました。そして、忘れてはならないのが焼きそばの材料達。もやし、キャベツ、ウインナー、焼きそばの麺。同じ野菜でも、もやしとキャベツでは随分と姿かたちが違いましたね。
【触覚】もやしのひげを取ったり、キャベツを食べやすい大きさまでちぎったりしました。どの子も職員と一緒になって一生懸命に作業してくれましたが、もやしをまっぷたつにしてしまったり、キャベツの芯の部分が硬かったり、小さな手で様々に苦戦する模様がありました、、。
【聴覚】いざ焼きへ！みんなが頑張って下準備した野菜をホットプレートの上に並べる音、熱が伝わってチリチリと焼け始める音、お箸で具を混ぜ合わせる音、火が通ってきたときのジュージューという音、お皿を準備して並べる音、様々聞こえる「料理の音」はみんなの食欲をかき立てました！
【嗅覚】油のにおい、野菜の焼ける良い香り、ソースを混ぜた焼きそばのあの香ばしい香り。焼き上がりを待つ子ども達も、おいしそうな香りが教室を漂い始めるとみんなして体がうずうずそわそわと。（実は職員も。笑）
【味覚】みんなで作った焼きそばをやーっと食べられたときの子ども達の表情は、本当にキラキラと輝くんです。「食事って強いなぁ」と思いました。口の中に入れたときの味の感じ方というのはそれぞれに違ったかもしれません。濃い、薄い、辛い、苦い、しょっぱいなど、好きか嫌いかでも、同じはずの焼きそばの味が人によってガラリと変わってしまう、不思議ですよねえ。

保護者の皆様も、毎日のお弁当やご飯作り、本当にお疲れ様です。そして、ありがとうございます！

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